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当社は下表のとおり、「イクスピアリ」館内に直営の飲食店舗を12店舗 出店しております（2010年7月23日現在）。
業態はファストフードからテーブルサービスまで多岐にわたり、自社開発した11店舗のほか、パリの天才パティシエとフランチャイズ契約を結、日本初上陸を果たした「Pierré Herme Salon de Thé（ピエール・エルメ サロン・ド・テ）」を経営しております。
直営飲食店舗中の最大店舗「ロティズ・ハウス(R)」はブルワリーを併設しており、そこで製造される地ビール
「ハーヴェスト・ムーン(R)」は日本地ビール協会主催『インターナショナル・ビアコンペティション」で最高位のゴールド
メダルを受賞し、その品質が非常に高く評価されております（2003年3月、当社はビールおよび発砲酒製造の永久免許を取得いたしました）。
「Pierré Herme Salon de Thé（ピエール・エルメ サロン・ド・テ）」の洋菓子のケータリングなど、
外販分野にも力を注いでおります。 |
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